ボウルに☆の材料を全て入れ、そこによく冷やしたバターを入れ、手ですりあわせながら、バターを粉類によくなじませる！

①がサラサラの状態になったら、ヨーグルトをまとまりがでるくらい少しずつ入れながら、手でひとつにまとめる。

②の生地をめん棒でのばし、たたんでのばししてパイ生地を作る感じで、10回くらい繰り返す。
オーブンを200度に予熱開始！

直径6cmのセルクルで抜き、表面にかるく小麦粉をはたき、オーブンにのせ、20分くらい焼くと出来上がり♪