ひじきとお豆のサラダ
カルシウム&たんぱく質たっぷりのサラダです。味付けはポン酢で簡単に♪
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家にある材料でサラダを作りました。
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家にある材料でサラダを作りました。
ひじきは水で戻す。戻ったひじきの水を切り、耐熱容器に入れ、ひたひたのお湯とめんつゆ少々をいれレンジで1分半~2分加熱。
大豆水煮は水気を切り、耐熱容器に入れる。ひたひたのお湯とめんつゆ少々を入れ、レンジで1分半~2分加熱する。
枝豆、コーンは塩茹でする。(塩は分量外)
1)2)3)の水気を切りすべてボールに入れる。ポン酢とオリーブオイルで味を整える。
レンジでの加熱時間は、ご家庭のレンジによって調節してください。
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