クックパーの上にニンニクのスライス、大葉、ピーマンを並べます。ピーマンは横にスライスしました。

下処理し、塩コショウした花鯛をのせ、お腹の中にもミニトマトを入れました。ゴーヤのスライス、ミニトマトを載せます。

塩コショウ、マヨネーズを適宜、白ワインを振ります。