豚のソテー、ヨーグルト和風ソース♪

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niveldelmar @cook_40065016

明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーンはとっても濃厚!カロリー控えめソースをたっぷり付けてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
濃厚なヨーグルト「レシピひろがるプレーン」を和風ソースで食べたくてアレンジしてみました。ヘルシーだから、豚肉にソースをたっぷりとからめていただけます。お味噌とヨーグルトの相性もばっちり!ご飯にも、とっても合う♪すぐに作れるのもポイントです。

豚のソテー、ヨーグルト和風ソース♪

明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーンはとっても濃厚!カロリー控えめソースをたっぷり付けてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
濃厚なヨーグルト「レシピひろがるプレーン」を和風ソースで食べたくてアレンジしてみました。ヘルシーだから、豚肉にソースをたっぷりとからめていただけます。お味噌とヨーグルトの相性もばっちり!ご飯にも、とっても合う♪すぐに作れるのもポイントです。

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材料

2人分
  1. 豚肉ロース薄切り 200g
  2. 塩、胡椒 少々
  3. セリ 大さじ2
  4. 明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン 大さじ2
  5. ●マヨネーズ 大さじ1
  6. ●味噌 小さじ1
  7. レモン 小さじ2分の1
  8. 付け合わせ野菜 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉は軽く塩コショウをふっておく。

  2. 2

    パセリをみじん切りにし、水気を絞ったら●を合わせたものに入れよく混ぜる。

  3. 3

    豚肉を焼き、お好みの野菜を持ったお皿に盛ったら、ソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉の塩コショウは軽くで大丈夫です。
もしソースがあまったら、お野菜にかけてドレッシングとして食べても美味しいです。

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お料理作るの大好き。ミント、パセリ、コリアンダー、バジルなどなどハーブもお家で育ててます♪
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