野菜やきのこ・豆腐・鶏肉・マロニーをお鍋に入れられるように切る。

ベーコンは8等分位に切る。
土鍋に粉末出汁とベーコンを入れて粉末出汁を溶かす。

鶏もも肉を入れて色が変わってきたら、水菜以外の他の具材類を入れて煮立たせる。

食べる時にお好みで、ポン酢やゴマだれ、七味や柚子コショウで頂く。