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揚げじゃがの甘辛煮
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揚げじゃがの甘辛煮-レシピのメイン写真

揚げじゃがの甘辛煮

グリちゃんのママ
グリちゃんのママ @cook_40144182

素揚げしたジャガイモに甘辛のたれを絡めるだけの簡単料理です

このレシピの生い立ち
簡単ですが、とってもゴハンに合います

スーパーのお総菜コーナーのあったのを真似てみました

素揚げしたジャガイモに甘辛のたれを絡めるだけの簡単料理です

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簡単ですが、とってもゴハンに合います

スーパーのお総菜コーナーのあったのを真似てみました

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揚げじゃがの甘辛煮

グリちゃんのママ
グリちゃんのママ @cook_40144182

素揚げしたジャガイモに甘辛のたれを絡めるだけの簡単料理です

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簡単ですが、とってもゴハンに合います

スーパーのお総菜コーナーのあったのを真似てみました

素揚げしたジャガイモに甘辛のたれを絡めるだけの簡単料理です

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簡単ですが、とってもゴハンに合います

スーパーのお総菜コーナーのあったのを真似てみました

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材料

  • ジャガイモ 小さめのもの
  • お醤油
  • 砂糖
  • みりん
  • お酒
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作り方

  1. 1

    小さめのジャガイモを皮付きまるごと揚げる

  2. 2

    たれは、調味料を鍋に入れて、とろみがつくまで煮詰めておく

  3. 3

    素揚げしたジャガイモにたれを絡めて完成

  4. 4

コツ・ポイント

今回は大きいじゃがいもがあったので、最初にレンジで温めました

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グリちゃんのママ
グリちゃんのママ @cook_40144182
2009/02/06 03:11に公開
はじめまして。新米主婦です。日々、お料理勉強中です。大雑把なO型なので目分量です(笑)だから上手にならないかも・・・(p･Д･;)ｱｾｱｾ味は自分の舌を信じるのみです！(笑)
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