CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ブリの照り煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ブリの照り煮-レシピのメイン写真

ブリの照り煮

政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
神戸

味がしみて絶品に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
とくに、ありません。

味がしみて絶品に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
とくに、ありません。

もっと読む

ブリの照り煮

政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
神戸

味がしみて絶品に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
とくに、ありません。

味がしみて絶品に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
とくに、ありません。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

一人前
  • ブリ 一切れ
  • 味醂、酒、薄口醤油 味醂多め、各適量
  • 昆布 一切れ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    漬けダレに、3時間ほど。

    フライパンに、ノンオイル、漬けダレも一緒に。

    昆布を。

    強火で煮立たせる。

  2. 2

    煮詰まってきたら、裏返し、煮詰める。

    煮詰まってきたら、適宜、タレを絡す。

    照りが出てきたら、火を止め、含ませる。

  3. 3

    写真、真ん中の本日のメインです。

    • ブリの照り煮作り方3写真

コツ・ポイント

焦げ付かない表面加工フライパンで。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
2016/11/01 12:16に公開
神戸
【作家/政治哲学者/リベラルアーツ教育者】テニス桜田倶楽部の初代No1プロ選手です。全日本テニス順位一般男子シングルス1位、世界Jrランキング7位でした。今は書籍・オンライン講座・SNS等で広く「人間とはなにか」について発信してます。いずれ、料理の本を出版するのが夢です。YouTube料理チャネルを開設しました。政治哲学者 中村聡一の『エブリデイ・キュリナリィ』チャネルhttps://youtube.com/@s-nakamura.culinary.channel 
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 ぶり 酒 コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 黒毛和牛のアキレス腱のとろとろ柔らかピリ辛煮!
  2. 黒毛和牛のアキレス腱の下処理下茹でのやり方!
  3. 簡単シンプルつみれ汁
  4. ホエーと氷で裏技!料亭級モチモチツヤツヤご飯
  5. 土鍋炊きでカフェ丼V7〜豚こま&スプラウト2
  1. 圧力鍋で30分簡単♡柔らか〜いもつ煮込み
  2. 豚バラとインゲンのスタミナ炒め☆
  3. 鯛の切り身 簡単 煮付け 魚
  4. パックのままたたむだけキムチーズとんかつ
  5. サイゼの味を再現!ahiru式辛味チキン
  6. Dr Pepper Slow Cooker Ribs
  7. Queso Taco Pasta Bake
  8. Cheesy Crockpot Buffalo Chicken Dip
  9. Um Ali
  10. Caramel Coconut Cheesecake Bars
  1. 3パック千円の魚で丼グラタン汁の賄い飯
  2. ジャガクリームでポテトパイ風のお弁当
  3. かけるシチューdeラー油
  4. 照り焼きチキン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18273947
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close