まずは、火が通るくらいソーセージと野菜を炒めます。

全体がしんなりしたら、炒めた鍋の中に水を700cc入れて、沸騰してアクを抜いたら、弱火で20分〜30分弱火で煮込ます。

全体が柔らかく煮込んだら、一旦火を止めて、ハウスシチューミクスの粉を半量入れてかき回します。

しっかり混ざったら、再び弱火で温めてとろみがついたら、牛乳と生クリームをいれて、弱火で煮込んで完成！

仕上げに、食べるときにシチューの上にラー油を適用にかけると辛味が出て引き締まりご飯のお供に最高です✌︎('ω')✌︎