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味噌マヨで温野菜◇今日はかぼぶろこーんで
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味噌マヨで温野菜◇今日はかぼぶろこーんで-レシピのメイン写真

味噌マヨで温野菜◇今日はかぼぶろこーんで

min0614
min0614 @cook_40051436

味噌マヨソースで、温野菜を美味しく。
このレシピの生い立ち
温野菜を和風に食べたかったので、『和風=味噌』と安直に(笑)。
切り胡麻、すり胡麻、加えても美味しいと思います。

野菜は何でも。
蓮根やにんじん、じゃがいも、カリフラワー…美味しそう(^O^)

アレンジ無限大。

味噌マヨソースで、温野菜を美味しく。
このレシピの生い立ち
温野菜を和風に食べたかったので、『和風=味噌』と安直に(笑)。
切り胡麻、すり胡麻、加えても美味しいと思います。

野菜は何でも。
蓮根やにんじん、じゃがいも、カリフラワー…美味しそう(^O^)

アレンジ無限大。

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味噌マヨで温野菜◇今日はかぼぶろこーんで

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min0614 @cook_40051436

味噌マヨソースで、温野菜を美味しく。
このレシピの生い立ち
温野菜を和風に食べたかったので、『和風=味噌』と安直に(笑)。
切り胡麻、すり胡麻、加えても美味しいと思います。

野菜は何でも。
蓮根やにんじん、じゃがいも、カリフラワー…美味しそう(^O^)

アレンジ無限大。

味噌マヨソースで、温野菜を美味しく。
このレシピの生い立ち
温野菜を和風に食べたかったので、『和風=味噌』と安直に(笑)。
切り胡麻、すり胡麻、加えても美味しいと思います。

野菜は何でも。
蓮根やにんじん、じゃがいも、カリフラワー…美味しそう(^O^)

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材料

2人分
  • かぼちゃ 100g
  • ブロッコリー 100g
  • コーン缶 100g
  • ○味噌 大さじ1
  • ○マヨネーズ 大さじ2
  • ○コーン缶の汁 大さじ1
  • ○牛乳 大さじ1
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、親指の先程度の大きさに切り分ける。
    ブロッコリーは、小房に分ける。
    ともに茹でておく。

  2. 2

    コーンは缶から出し、粒と汁を分けておく。

    汁は、大さじ1取り分けておく。

  3. 3

    耐熱ボウルに○の材料を入れ、よく混ぜて溶かし合わせておく。
    コーンを加え、レンジで30秒加熱しておく。

  4. 4

    かぼちゃとブロッコリー、コーンを入れて加熱した味噌マヨソースを合わせる。

  5. 5

    皿に盛りつけ、お好みで黒胡椒を掛ける。

コツ・ポイント

冷凍野菜を使えば、10分以内で完成です!!

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min0614
min0614 @cook_40051436
2013/04/06 12:38に公開
野菜とお豆が大好きで、お肉はちょっと苦手です。あと、脂っぽいのと塩辛いのも苦手。でも一方で、お肉お魚大好き(脂質や塩分、カロリーが気になるお年頃(笑))なパートナーのために料理することも多いので、極力手作りでヘルシーな食卓を目指して自炊しています。「楽しく美味しく、簡単ヘルシーに」がモットーです。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

温野菜 かぼちゃ コーン缶 ブロッコリー 牛乳 味噌

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