■お弁当に❤ミニねぎま（柚子胡椒）■
ゆりぼぉ @cook_40034600
ねぎまを柚子胡椒味で(^^)/
このレシピの生い立ち
焼鳥メニューに『柚子胡椒』ってないなぁと思って、お弁当用にチャレンジ☆
おつまみにも(#^.^#)
■お弁当に❤ミニねぎま（柚子胡椒）■
ねぎまを柚子胡椒味で(^^)/
このレシピの生い立ち
焼鳥メニューに『柚子胡椒』ってないなぁと思って、お弁当用にチャレンジ☆
おつまみにも(#^.^#)
作り方
- 1
（準備）
お肉を８等分し、ねぎを２cm幅に切って、交互にようじに指す。 - 2
（調理）
テフロン加工のフライパンで片面をこんがり焼いたら、ひっくり返して酒をふり、蒸し焼きにする。 -
- 3
（味付け）
柚子胡椒を塗って、味をなじませる。 - 4
コツ・ポイント
①薄切り肉は脂の混じったバラ肉がいいと思います。
②柚子胡椒は少量で十分です。
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