もう一品☆なすonナポリタンソース

♓うさこ亭♓
♓うさこ亭♓ @cook_40044681

材料も少し、手間も省いてササッ出来ます!チーズ、肉嫌い大丈夫☆(^^)v
このレシピの生い立ち
グラタンみたいにチーズを乗せて焼いても良いのですが、そのチーズが嫌い。オーブンでまた焼くのも暑い。ミートソースより、ナポリタンが好き。ズボラな私が、大量のなすの消費の為に作りました。

もう一品☆なすonナポリタンソース

材料も少し、手間も省いてササッ出来ます!チーズ、肉嫌い大丈夫☆(^^)v
このレシピの生い立ち
グラタンみたいにチーズを乗せて焼いても良いのですが、そのチーズが嫌い。オーブンでまた焼くのも暑い。ミートソースより、ナポリタンが好き。ズボラな私が、大量のなすの消費の為に作りました。

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材料

  1. スパゲティ用市販のナポリタン(レトルト) 1袋
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. なす 4本
  4. 塩・こしょう

作り方

  1. 1

    なすは洗って水切りし、1㎝位の輪切りにして油を熱したフライパンで焼く。(アクが気になる方は、水に浸ける)

  2. 2

    両面塩・こしょうしながら焼いている間に、レトルトのナポリタンを湯煎で温めておく。玉ねぎは、粗みじん切りにしておく。

  3. 3

    なすが焼けたら深めのお皿に並べ、上に玉ねぎを散らし、ナポリタンソースをかければ出来上がり〜☆

コツ・ポイント

特にありません。玉ねぎは、あえて生のままです。好きなソースを掛けて下さい。ソースをかけた後は、オーブンで焼かなくても美味しいですよ。

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