小松菜を一口サイズ、茄子を２㎝角に切ります。

野菜を炒め、ややしんなりしてきたらソースの素を入れてさらに炒めます。

お好みで塩を加えて味を調えて下さい。コショウは入れたほうが美味しいとおもいます。