ホットケーキミックスの抹茶マフィン

アクビツボ
アクビツボ @cook_40149665

抹茶の味がしっかりした、甘さ控えめのマフィンです。ホットケーキミックスを使用するので、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
抹茶パウダーがあまっていたので作ってみました。

ホットケーキミックスの抹茶マフィン

抹茶の味がしっかりした、甘さ控えめのマフィンです。ホットケーキミックスを使用するので、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
抹茶パウダーがあまっていたので作ってみました。

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材料

マフィン型 8個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 2個
  3. 牛乳 100cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 抹茶パウダー 4g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵・牛乳・砂糖を入れて、泡立器で混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①の中にホットケーキミックス・抹茶パウダーを入れ、粉っぽさがなくなるまで、混ぜ合わせる。

  3. 3

    型に流し込み、170度に温めたオーブンで、約25分焼く。

  4. 4

    串を刺して、何も付かなければ出来上がり!!

コツ・ポイント

甘さ控えめですので、小豆などを入れてもいいかもしれません。 
混ぜるだけの簡単マフィンです☆

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