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牛肉の甘辛*男子丼
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牛肉の甘辛*男子丼-レシピのメイン写真

牛肉の甘辛*男子丼

いちごさきぷー
いちごさきぷー @cook_40133463

簡単に出来てお腹いっぱいになる丼。味付けしっかりめでご飯が進む♪隠し味はオイスターソース☆お肉大好きな夫の為に。
このレシピの生い立ち
お肉大好きな夫の為に簡単ガッツリな丼を。

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牛肉の甘辛*男子丼

いちごさきぷー
いちごさきぷー @cook_40133463

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材料

2人分
  • 牛肉細切れ 250グラム
  • キャベツ(レタスでも) 適量
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大2
  • 料理酒 大1
  • みりん 大1
  • オイスターソース 大1/2
  • マヨネーズ 適量
  • ●料理酒 大1
  • ●塩コショウ 適量
  • ●片栗粉 大1/2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして水にさらし、ザルにあげて水気をしっかり切る。

    • 牛肉の甘辛*男子丼作り方1写真
  2. 2

    牛肉に●をもみこんでおく。

    • 牛肉の甘辛*男子丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を炒める。色が変わったら残りの調味料を加えて炒める。

  4. 4

    汁気がなくなっててりっとしたらできあがり。

    • 牛肉の甘辛*男子丼作り方4写真
  5. 5

    丼にご飯をよそい、1のキャベツをたっぷりのせて、4をのせる。仕上げにお好みでマヨネーズをかけて☆

    • 牛肉の甘辛*男子丼作り方5写真
  6. 6

    もちろん丼じゃなくても。簡単おかずのできあがり~!

    • 牛肉の甘辛*男子丼作り方6写真
  7. 7

    玉ねぎも一緒に炒めて。お弁当にもどうぞ。

    • 牛肉の甘辛*男子丼作り方7写真

コツ・ポイント

牛肉と玉ねぎを一緒に炒めても美味しい。牛肉は細切れや切り落とし等の安い肉で十分美味しいです。

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いちごさきぷー
いちごさきぷー @cook_40133463
2012/01/09 07:38に公開
愛知県名古屋市在住。6歳と0歳の二人の姉妹の母です。毎日バタバタですがなんとか料理の腕が上がらないかと奮闘中!12.3.30表紙写真変更しました☆
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