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ふわふわ簡単マフィン
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ふわふわ簡単マフィン-レシピのメイン写真

ふわふわ簡単マフィン

みさみさのくるっぴー
みさみさのくるっぴー @cook_40149673

こんなに簡単なのに、焼きたてふわふわ。
このレシピの生い立ち
わざわざ材料を買いに行くのが嫌なので、とにかく家に常備してるもので作れないかなーと。私がよく作るレシピです。

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みさみさのくるっぴー
みさみさのくるっぴー @cook_40149673

こんなに簡単なのに、焼きたてふわふわ。
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わざわざ材料を買いに行くのが嫌なので、とにかく家に常備してるもので作れないかなーと。私がよく作るレシピです。

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材料

マフィン型(カップ)4〜5個くらい
  • ホットケーキミックス 100g
  • サラダ油 50g
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    サラダ油と砂糖を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    (1)に卵を加えて混ぜる。

  3. 3

    (2)にホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  4. 4

    さらに牛乳を加えて混ぜる。

  5. 5

    マフィン型(カップ)に生地を6分目まで入れて、180℃に予熱していたオーブンで20〜25分焼けば完成。

  6. 6

    材料はよく混ざってればOKです!(順番は何でも大丈夫ですよ!混ざりやすいかどうかだけです)

コツ・ポイント

型に生地を流し込むとき、あまり入れ過ぎると膨らみ過ぎて形が変になってしまうで、6分目がベストです。

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みさみさのくるっぴー
みさみさのくるっぴー @cook_40149673
2013/04/09 15:43に公開

このレシピのキーワード

マフィン 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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