ふわふわ簡単マフィン

みさみさのくるっぴー @cook_40149673
こんなに簡単なのに、焼きたてふわふわ。
このレシピの生い立ち
わざわざ材料を買いに行くのが嫌なので、とにかく家に常備してるもので作れないかなーと。私がよく作るレシピです。
ふわふわ簡単マフィン
こんなに簡単なのに、焼きたてふわふわ。
このレシピの生い立ち
わざわざ材料を買いに行くのが嫌なので、とにかく家に常備してるもので作れないかなーと。私がよく作るレシピです。
作り方
- 1
サラダ油と砂糖を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
(1)に卵を加えて混ぜる。
- 3
(2)にホットケーキミックスを入れて混ぜる。
- 4
さらに牛乳を加えて混ぜる。
- 5
マフィン型(カップ)に生地を6分目まで入れて、180℃に予熱していたオーブンで20〜25分焼けば完成。
- 6
材料はよく混ざってればOKです!(順番は何でも大丈夫ですよ!混ざりやすいかどうかだけです)
コツ・ポイント
型に生地を流し込むとき、あまり入れ過ぎると膨らみ過ぎて形が変になってしまうで、6分目がベストです。
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