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材料

20枚分
  • 小麦粉 200g
  • BP 3g
  • たまご 1個
  • 砂糖 100g
  • ﾏｰｶﾞﾘﾝ 150g
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作り方

  1. 1

    ﾏｰｶﾞﾘﾝ+砂糖を練る→たまごを加えて、さらに練る→小麦粉+BPを加えて、さらに練る

  2. 2

    ひとかたまりにして、冷蔵庫で寝かす

  3. 3

    寝かせた生地は、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄの上に大さじ1杯位の生地を乗せ、指で少しつぶす

  4. 4

    180℃に温めたｵｰﾌﾞﾝで15～20分焼く(焼き色見て調節)

コツ・ポイント

基本的にｱﾚﾝｼﾞ可能
水分量によってﾏｰｶﾞﾘﾝの量を調節して下さい
かなりゆるめの生地な為、成型不可
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄにﾍﾞﾀﾘと乗せるだけでOK

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23SWEETS
23SWEETS @cook_40072612
2009/02/03 03:25に公開
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卵 小麦粉

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