パスタを茹でる。
（コンロが一口なのでo.oil少々、塩1%の熱湯を注ぎ、蓋をし置いています。）

温めたo.oilで食べやすくさき半分に切ったエリンギと小松菜の固い部分を先にღを振って焼き目が付くくらい炒めておきます。

葉の部分と茹で汁も少し加え一混ぜし、数分経ち頃よく茹で上がったパスタも加えます。

仕上げに柚胡椒を加え良く混ぜ合わせます。器に盛り、柑橘類を搾り皮も少し散らしo.oilを少し回し掛けて出来上がり♪　

生ブロッコリーを4割くらいにして。
蓋をし蒸す必要もないくらい、直ぐ柔らかくなります。