ちょっとリッチなチョコ蒸しパン
☆のりり☆ @cook_40149698
チョー簡単！！でも、子供にはもったいないような、大人な感じの蒸しパンになりました(^^)v
このレシピの生い立ち
バレンタインデーの日、朝からバレンタインデーだということを思い出し、はまっている蒸しパンで簡単なものを作ってみました☆
ちょっとリッチなチョコ蒸しパン
チョー簡単！！でも、子供にはもったいないような、大人な感じの蒸しパンになりました(^^)v
このレシピの生い立ち
バレンタインデーの日、朝からバレンタインデーだということを思い出し、はまっている蒸しパンで簡単なものを作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに粉類をすべてふるいながら入れる。
この時、鍋に湯を沸かしておく。 - 2
砂糖を加え、泡だて器でシャカシャカと混ぜ合わせる。
- 3
牛乳を少しずつ加え、ゴムべらできるように混ぜる。
※スプーンですくってどうにかポトっと落ちるくらいまで液体の量を調節 - 4
お好みのトッピングを加え、サクッと混ぜ合わせる。
- 5
スプーンでアルミカップなどに入れ、蒸気のあがった鍋などで１５分程蒸す。
竹串を刺し、何もつかなければ出来上がり☆
コツ・ポイント
※ココアパウダーを多く入れてフワッフワにしました。
※今回、液体は牛乳１００＋植物性ホイップ３０ですが、豆乳もいいかも。
※トッピングは、手で割った板チョコと、余ってたホワイトチョコチップを使用しました。ナッツも入れたかった・・・。
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