お餅は1個を6等分に切り、軽く焼く。

豚肉は食べやすい大きさに切る、キムチはざく切りにする。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

色が変わったら、キムチを加えて炒め合わせ、餅を加え、しょうゆとみりんを回しいれ、からめるように炒める。

器に盛り、刻んだ三つ葉を乗せる。