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もやしカレー
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もやしカレー-レシピのメイン写真

もやしカレー

hyouten
hyouten @cook_40149709

しゃきしゃきもやしのまったり豆乳カレー
このレシピの生い立ち
もやし炒めから
開封後2週間は経過した大嫌いな豆乳と
半端なカレー粉の山を消費すべく出来た食べ物です。
豆乳の香りが消えて、おいしく食べることができます！
カレー粉も少なくてすみますよ！

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しゃきしゃきもやしのまったり豆乳カレー
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半端なカレー粉の山を消費すべく出来た食べ物です。
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材料

4人位
  • もやし 半袋
  • えのき １袋
  • 成分無調整豆乳 ５００ｍｌ
  • 水 ２００ｍｌ位適宜
  • コンソメの素 ２個
  • しょうゆ 大さじ１位
  • ブラックペッパー 小さじ１位
  • にんにく １かけ
  • コレー粉 １００ｍｌ（粉末タイプ）
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、適宜油をひいて、にんにくの香りをだした後、もやしをささっと炒め、さらにえのきを入れ、ほぐします

  2. 2

    つづいてカレー粉を入れ香ばしさを出したら豆乳を加えます

  3. 3

    濃度を見て適宜水を加え、もやしとえのきをお好み加減に煮ます

  4. 4

    コンソメ・ペッパー・しょうゆで味を調えたら出来上がり

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hyouten
hyouten @cook_40149709
2009/02/16 14:36に公開
パン作りはまっています
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このレシピのキーワード

カレー 豆乳 えのき もやし にんにく

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