♡絶品!鶏胸肉の甘辛たれ♡

SAKI♡ @cook_40128017
値段が手頃な鶏胸肉で絶品居酒屋メニューが簡単に出来ちゃいます^^ご飯にすごく合います♡お酒にも♪
このレシピの生い立ち
お酒に合う鶏料理を作りたくて♡お値段も安い鶏胸肉で手軽に出来る居酒屋メニューを考えてみました^^もちろんご飯にも合いますよ♡
♡絶品!鶏胸肉の甘辛たれ♡
値段が手頃な鶏胸肉で絶品居酒屋メニューが簡単に出来ちゃいます^^ご飯にすごく合います♡お酒にも♪
このレシピの生い立ち
お酒に合う鶏料理を作りたくて♡お値段も安い鶏胸肉で手軽に出来る居酒屋メニューを考えてみました^^もちろんご飯にも合いますよ♡
作り方
- 1
鶏胸肉の皮を剥き、包丁で開いて食べやすい大きさに切っておく。※カロリー気にしない方は皮をつけたままでもOKです。
- 2
ポリ袋に下味用の材料と胸肉を混ぜ合わせておく。揉み込むとより柔らかくなります。※10分程置く。
- 3
バットに鶏肉を敷いて片栗粉をこし器などでふるいながらまぶしていく。※両面行う。
- 4
フライパンに多めの油をひき、中火で鶏肉を焼いていく。
- 5
焦げ目がつくまでひっくり返さないようにします。
- 6
両面こんがり焼けたらフライパンから取出しキッチンペーパーの上に置いておく。
- 7
フライパンに◎を入れて沸騰させる。
- 8
鶏肉を加えて焦がさないようにタレを絡めていく。※衣がはがれないように優しく。
- 9
最後にお好みで黒胡椒をふって出来上がりです♡
- 10
【H29.4.1】話題入りしました♡つくれぽして頂いた方やフォルダに入れて頂いてる方、ありがとうございます♡
コツ・ポイント
お子様に作る際は豆板醤・黒胡椒は省いて下さいね。大人の方は入れた方が絶対美味しいのでお好みで調整してください。
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