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サンマの南蛮漬け
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サンマの南蛮漬け-レシピのメイン写真

サンマの南蛮漬け

*minato*
*minato* @cook_40127717

スーパーに売っていた冷凍サンマ唐揚げを使用して作りました
このレシピの生い立ち
特売の冷凍サンマ唐揚げをアレンジしました

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材料

2人分
  • 冷凍サンマ唐揚げ 10枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/3本
  • ピーマン 1個
  • 輪切り唐辛子 1本分
  • 水 1/4カップ
  • 麺つゆ 大さじ3
  • 酢 大さじ3
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍サンマ唐揚げを解凍しておく

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマン、人参を千切りにする

  3. 3

    器に野菜、輪切り唐辛子、麺つゆ、水、酢を入れる

  4. 4

    サラダ油をひいたフライパンで、サンマの唐揚げをカリッと揚げ焼きにしていく

  5. 5

    揚げ焼きにしたサンマを漬け汁に浸す

コツ・ポイント

特になし

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*minato*
*minato* @cook_40127717
2018/05/06 12:03に公開

このレシピのキーワード

から揚げ にんじん ピーマン さんま 玉ねぎ トウガラシ

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