フキノトウのクリームチーズ和え
kitakitapon @cook_40048553
フキノトウの苦味がクリームチーズのコクとぴったり！です♪
このレシピの生い立ち
フキノトウをさっぱりいただきたくって・・・思いつきました。
フキノトウのクリームチーズ和え
フキノトウの苦味がクリームチーズのコクとぴったり！です♪
このレシピの生い立ち
フキノトウをさっぱりいただきたくって・・・思いつきました。
作り方
- 1
フキノトウをよく洗い、1～2分ほど茹でる。
- 2
茹で上がったフキノトウを水にとり、何回か水を替えながら灰汁と苦味をとる（苦味はお好みで）。
- 3
クリームチーズを１cm角くらいに切る。（kiriでなくとも大丈夫です←小分けにされていて便利なので私は好きです♪）
- 4
だしを混ぜて水を切った②と③を和える。
- 5
2月のピックアップレシピに掲載！
びっくりしました～！！ありがとうございます●^^● -
コツ・ポイント
フキノトウの苦味はお好みで・・私は一時間ほど水にひたしておきました。
程よい苦味になりましたよ！
お豆と旬の素材にこだわったお料理を作っていきたいです●＾＾●ブログもkitakita（田舎の方言で・・「ゆっくりと」・・）と更新中＾＾→ http://kitakitahoeg.blog49.fc2.com/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
ふきのとうとクリームチーズのディップ ふきのとうとクリームチーズのディップ
「ばっけ味噌(ふき味噌)」を使ったおつまみにぴったりなレシピ。ふきのとうの苦みとクリームチーズのコクが大人味です。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18275314
