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簡単!ヨーグルトソースで作るたこサラダ
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簡単!ヨーグルトソースで作るたこサラダ-レシピのメイン写真

簡単!ヨーグルトソースで作るたこサラダ

槙かおる
槙かおる @maki_kaoru

大人も子供が喜ぶたこサラダ
彩りがきれいだからおもてなしのサラダとしてもおすすめの美味しいサラダです

このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれたたこサラダ、子供の頃から食べていたものを自分なりにアレンジして再現しました

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槙かおる
槙かおる @maki_kaoru

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材料

4人分
  • たこ(お刺身用茹でたこ) 2本
  • カニカマ 1パック
  • 玉葱 1個
  • きゅうり 1本
  • ヨーグルトソース
  • ※ヨーグルト(無糖) 大8
  • ※マヨネーズ 大10
  • ※塩 小1/2
  • ※ホワイトペッパー 小1/2
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作り方

  1. 1

    玉葱は半分に切り、繊維を断ち切るよう薄く切り水に漬ける
    2度程水を換え水気を硬くしぼる
    きゅうりは輪切り

    • 簡単!ヨーグルトソースで作るたこサラダ作り方1写真
  2. 2

    たこは2mmくらいの薄さでそぎ切り
    カニカマはほぐす
    ※を混ぜソースを作る

    • 簡単!ヨーグルトソースで作るたこサラダ作り方2写真
  3. 3

    食べる直前に具とソースを混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

◆野菜から水分が出て水っぽくなるので、和えソースは必ず食べる直前に混ぜて下さい
放置しておくと水分が出ます

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槙かおる
槙かおる @maki_kaoru
2013/04/08 21:35に公開
気合入れずにひと手間かけてゆる~くお料理流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃんの料理を紹介しています毎週水曜日連載!「コープのにこにこレシピ」http://www.coopnet.jp/cnot/niconico_recipe/遊びに来てね♪2014年、レシピエールに選んで頂きました♪頑張ります※料理写真やレシピは時々手直ししています。ご了承ください
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このレシピのキーワード

キュウリ ゆでダコ たこ ヨーグルト 刺身 玉ねぎ カニカマ

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