簡単！ヨーグルトソースで作るたこサラダ

Name: 簡単！ヨーグルトソースで作るたこサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たこ(お刺身用茹でたこ) 2本; カニカマ 1パック; 玉葱 1個; きゅうり 1本; ※ヨーグルト(無糖) 大8; ※マヨネーズ 大10; ※塩 小1/2; ※ホワイトペッパー 小1/2

槙かおる @maki_kaoru

大人も子供が喜ぶたこサラダ
彩りがきれいだからおもてなしのサラダとしてもおすすめの美味しいサラダです

このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれたたこサラダ、子供の頃から食べていたものを自分なりにアレンジして再現しました

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簡単！ヨーグルトソースで作るたこサラダ

槙かおる @maki_kaoru

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祖母が作ってくれたたこサラダ、子供の頃から食べていたものを自分なりにアレンジして再現しました

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祖母が作ってくれたたこサラダ、子供の頃から食べていたものを自分なりにアレンジして再現しました

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材料

4人分

たこ(お刺身用茹でたこ) 2本
カニカマ 1パック
玉葱 1個
きゅうり 1本
ヨーグルトソース
※ヨーグルト(無糖) 大8
※マヨネーズ大10
※塩小1/2
※ホワイトペッパー小1/2

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作り方

1
玉葱は半分に切り､繊維を断ち切るよう薄く切り水に漬ける
2度程水を換え水気を硬くしぼる
きゅうりは輪切り
2
たこは2mmくらいの薄さでそぎ切り
カニカマはほぐす
※を混ぜソースを作る
3

食べる直前に具とソースを混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

◆野菜から水分が出て水っぽくなるので、和えソースは必ず食べる直前に混ぜて下さい
放置しておくと水分が出ます

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つくれぽ

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槙かおる @maki_kaoru

2013/04/08 21:35に公開

気合入れずにひと手間かけてゆる～くお料理流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃんの料理を紹介しています毎週水曜日連載！｢コープのにこにこレシピ｣http://www.coopnet.jp/cnot/niconico_recipe/遊びに来てね♪2014年、レシピエールに選んで頂きました♪頑張ります※料理写真やレシピは時々手直ししています。ご了承ください

このレシピのキーワード

キュウリゆでダコたこヨーグルト刺身玉ねぎカニカマ

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