ズッキーニは5mm厚さ、ベーコンは1cm幅に切る。ドライトマトはぬるま湯に浸して戻し、軽く絞って1cmくらいに切る。

スパゲッティーはたっぷりの湯に塩を入れて、ゆで始める。

フライパンを熱し、オリーブオイル大さじ２とにんにくを入れ、香りが出たらベーコンを入れて炒める。

ベーコンの油が出たら、ズッキーニを入れて軽く火が通るまで炒める。

4にドライトマトとオリーブの輪切りを入れて、軽く炒める。

パスタのゆで汁は大さじ2ほどとっておく。

パスタが茹であがったら、５のフライパンに入れ、6で取っておいたゆで汁も一緒に入れて、火にかけたまま具と手早くあえる。

火を止めて、オリーブオイル大さじ１をかけて風味づけをし、ドライオレガノをかける。