胸肉*焼き肉のタレでやわらか炒め

まあくんのおくさん
まあくんのおくさん @cook_40038594

マヨを油代わりにして炒めて、焼き肉のタレが一層生きた味わいです。★H22.9.29話題入り
このレシピの生い立ち
ささっと簡単に。

胸肉*焼き肉のタレでやわらか炒め

マヨを油代わりにして炒めて、焼き肉のタレが一層生きた味わいです。★H22.9.29話題入り
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材料

  1. 鶏胸肉 1/2枚
  2. 大さじ1
  3. 塩コショウ 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. マヨネーズ 大さじ1/2
  6. 焼肉のタレ 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    お肉はそぎ切り。酒と塩コショウをまぶし、しばらくなじませる。

  2. 2

    片栗粉をまぶす。フライパンにマヨを入れ火をつける。マヨがぷつぷつして液状かしてきたら、フライパンに拡げる。

  3. 3

    肉を入れ炒める。お肉に火が通ったら焼き肉のタレを絡めて完成~★

  4. 4

    ※野菜を一緒に炒めるならタレをからめる前に投入して下さい。水分がでる野菜はさけましょう。

  5. 5

    H22.9.29話題入りしました。作って下さった方々、有難うございました^^

  6. 6

コツ・ポイント

マヨをフライパンに入れてから火をつけて下さいね。ネギを散らして食べると美味しいです。

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まあくんのおくさん
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あたし…ダイエットやり直しだ!頑張ろう。まあくん…まあ、頑張れ、特にコメ無し。息子…大学ニ年生。ラーメン屋のバイトに燃える。足に水虫あるのが難点^^;娘…高校三年生。春高夢に散る。春から大学バレー頑張ります。
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