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甘酢ゴボウぽりぽり♪
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甘酢ゴボウぽりぽり♪-レシピのメイン写真

甘酢ゴボウぽりぽり♪

はるこ27
はるこ27 @cook_40083033

さっぱり甘酢でご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
お酢を使ってさっぱり食べたくて・・・

さっぱり甘酢でご飯が進みます♪
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甘酢ゴボウぽりぽり♪

はるこ27
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材料

2人分
  • ゴボウ 200g
  • 片栗粉 適量
  • ☆醤油 大2
  • ☆砂糖 大2
  • ☆酢 大2
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ゴボウは5㎜位の厚さに削ぎ切りして、水にさらしてアクを抜いておく。
    ☆の調味料を合わしておく。

  2. 2

    水気を切って、片栗粉をまぶして、少し多めの油で炒める。

  3. 3

    ゴボウに火が通ったら、☆の材料をまわし入れ汁気がなくなるまでしばらく炒める。

  4. 4

    お好みでゴマをふってできあがり♪

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はるこ27
はるこ27 @cook_40083033
2009/02/12 07:00に公開
ばあちゃんに教えてもらいながら、無農薬野菜を栽培中♪ <BR minmax_bound="true">おっちょこNO.61♪
野菜作りに子育て、仕事にと毎日が多忙なので、のんびり更新中です。
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このレシピのキーワード

ごぼう 片栗粉 ゴマ

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