ボールに●を入れてよく混ぜる。BPはかなり多い方が美味しいです。ベーコンは１cm程に切る。

沸騰したお湯に塩を入れ、硬めにパスタを茹でる。ゆで時間より1〜2分程短めで。

ゆで時間の半ば位で、オリーブ油を入れたフライパンにニンニクを入れて火を付け、香りが出たらベーコンを炒める。

茹で上がったパスタをザルに上げ、水をきったら【３】のフライパンに入れ、手早く混ぜる。

全体にオイルが絡んだら【１】のボールに全て入れてよく絡める。★ここでコッテリ絡まったら完成！

【５】でまだ水っぽい時は、フライパンで弱火にかけながら手早く混ぜて絡める。

皿に盛ってBPを削りかけたら出来上がり♪

【ボールで本格的】な作り方。茹で汁が入る大きなボールとザルを用意する。
【１】【２】【３】は同じ。

茹で上がったらザルにあげる。その時下にあるボールに湯を溜める。後で温める為。

↑と同じようにフライパンにニンニク→ベーコンを炒め、水を切ったパスタを入れ炒める。

【１】のボールに全部入れて・・

茹で汁の入ったボールで湯煎しながら手早く混ぜ、コッテリ絡まったら出来上がり♪（コツ参照）