バターをクリーム状にし粉糖、蜂蜜を加えて混ぜます。

混ざったら全卵に水を合わせたものを①のボールに加え混ぜ、ふるった薄力粉を加えてゴムベラなどで混ぜたら生地の完成。

生地をラップで上下挟みめんぼうで4㎜厚さに伸ばします。（ラップで生地を挟んで伸ばすと手と道具が汚れません♪）

伸ばしたらラップに包んだまま冷蔵庫で20分程生地を休ませます。冷やすと固くなり型抜きもしやすいです♪

冷えた生地を好きな型で抜いて、クッキングシートを載せた天板に並べ、オーブンで180度予熱ありで約20分焼けば出来上がり☆