味付きホルモンには味噌味と醤油味がありますけど、どちらでもよいです♪

ニンニクを粗いみじん切りにしてね♪

ニラは5cm幅を目安に切り分けてね♪

もやしは水洗いしてよく水気をきっておいてね♪

☆の調味料をボールか小皿でよくかき混ぜておいてね♪

フライパンか中華鍋に油をひいて中火で温めてね♪にんにくを加えて炒めニンニクの香りがしてきたらホルモンを投入して炒めてね♪

ホルモンに火が通ったら、もやしを投入してかき混ぜながら炒めてね♪

もやしから水分が出てきたら、５を加えてかき混ぜてね♪

8に唐辛子を加えてかき混ぜて、味見をしてみてね♪塩コショウでお好みの味付けに整えてね♪

9にニラを加え、かき混ぜながら炒めてね♪

ニラがしんなりしたらできあがり♪熱々のうちに召し上がれ♪

2017年1月18日
「味噌(みそ)」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪

2017年2月19日
「ホルモン」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪