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母直伝のパリパリ大根サラダ
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母直伝のパリパリ大根サラダ-レシピのメイン写真

母直伝のパリパリ大根サラダ

気になるパンプキン
気になるパンプキン @cook_40139239

母がよく作ってくれていた大根サラダ。
パリパリの食感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
実家を離れても、これを食べたくなります!
簡単で美味しいです!!

母がよく作ってくれていた大根サラダ。
パリパリの食感がたまりません♪
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実家を離れても、これを食べたくなります!
簡単で美味しいです!!

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母直伝のパリパリ大根サラダ

気になるパンプキン
気になるパンプキン @cook_40139239

母がよく作ってくれていた大根サラダ。
パリパリの食感がたまりません♪
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簡単で美味しいです!!

母がよく作ってくれていた大根サラダ。
パリパリの食感がたまりません♪
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簡単で美味しいです!!

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材料

2人分
  • 大根 10cm
  • 餃子の皮 7枚
  • トマト 適量
  • 水菜 なくても可
  • ぽん酢
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作り方

  1. 1

    大根を5mm位の千切りにして、水にさらし、その後水気を切っておく。

  2. 2

    餃子の皮を5mm位の千切りにする。

  3. 3

    少なめの油で揚げる。
    弱火でじっくり色付けをする。

  4. 4

    このくらい。

    • 母直伝のパリパリ大根サラダ作り方4写真
  5. 5

    水菜、大根、トマト、揚げた餃子の皮を盛り付ける。
    あとはぽん酢で食べる~♪

    • 母直伝のパリパリ大根サラダ作り方5写真
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気になるパンプキン
気になるパンプキン @cook_40139239
2013/04/08 10:35に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 トマト

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