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簡単おつまみ！マグロのミニタルタル
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簡単おつまみ！マグロのミニタルタル-レシピのメイン写真

簡単おつまみ！マグロのミニタルタル

marikomog
marikomog @cook_40095715

マグロと調味料を混ぜるだけ！
ショットグラスに盛りつければ、簡単オサレおつまみに変身＾＾
このレシピの生い立ち
父の誕生日の前菜です。

マグロと調味料を混ぜるだけ！
ショットグラスに盛りつければ、簡単オサレおつまみに変身＾＾
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marikomog @cook_40095715

マグロと調味料を混ぜるだけ！
ショットグラスに盛りつければ、簡単オサレおつまみに変身＾＾
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父の誕生日の前菜です。

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ショットグラスに盛りつければ、簡単オサレおつまみに変身＾＾
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材料

3人分
  • A
  • マグロの刺身 1サク
  • 山葵 少々
  • 醤油 大さじ1〜2
  • オリーブオイル 小さじ3
  • サワークリーム 大さじ2
  • 芽ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    Aの材料を混ぜ合わせ10分程度おいておく

  2. 2

    ショットグラスに1を入れ、上にサワークリームと芽ネギをトッピング

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marikomog
marikomog @cook_40095715
2013/04/09 10:49に公開
アートディレクター＆グラフィックデザイナー。 1994 年渡米、大学でグラフィックデザインを学びBFA を取得。ニューヨークでローカルタブロイド誌の広告制作を経て2002 年に帰国。現在は広告制作会社に勤務しながらデザインセオリーを生かした料理や盛りつけを提案。 著書に「崖っぷちまり子の勝負ごはん。」 http://www.amazon.co.jp/dp/B00GX4KH0K
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