混ぜて焼くだけ!簡単♡バナナマフィン
no*zo @cook_40149141
熟したバナナで作るのがベスト!
冷ましてからでも十分美味しいですが、焼きたてはもっと美味‼
ぜひぜひご賞味あれ(^o^)
このレシピの生い立ち
バナナを使ったお菓子を作りたくて(・ω・)
混ぜて焼くだけ!簡単♡バナナマフィン
熟したバナナで作るのがベスト!
冷ましてからでも十分美味しいですが、焼きたてはもっと美味‼
ぜひぜひご賞味あれ(^o^)
このレシピの生い立ち
バナナを使ったお菓子を作りたくて(・ω・)
作り方
- 1
4等分にちぎったバナナをボウルに入れ、フォークの背で潰しピュレ状にする。牛乳を加えて混ぜる。
- 2
別のボウルにバターを入れ、泡立て器で滑らかなクリーム状にする。
- 3
②に砂糖・バニラオイルを加え、更に全体が白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 4
卵は泡立て器でこしを切るように解きほぐし③に3〜4回に分けて加える。そのつど泡立て器で空気を抱き込ませるように混ぜる。
- 5
振るった粉類の2分の1量を④のボウルに加え混ぜ合わせる。
- 6
粉っぽさが完全になくなったら①を加え、しっかりと混ぜ合わせる。
- 7
残りの粉を入れ、混ぜ合わせる。
- 8
生地をマフィン型に均等に入れる。
- 9
180度のオーブンで約25分焼く。
コツ・ポイント
粉類は先にふるっておきましょう!
アレンジでチョコチップを加えても美味しいです(^o^)
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