【さつまいも】パウンドケーキ【救済!!】
魔莉茶 @cook_40149325
生地にさつまいもを混ぜてるので、とっても ( ﾟДﾟ)ｸﾞﾗｯﾁｪですよ!パパ絶賛の味ｗｗ
このレシピの生い立ち
余っていたさつまいもの救済に・・・ｗ
中くらいのさつまいもから作れますｗｗ
【さつまいも】パウンドケーキ【救済!!】
生地にさつまいもを混ぜてるので、とっても ( ﾟДﾟ)ｸﾞﾗｯﾁｪですよ!パパ絶賛の味ｗｗ
このレシピの生い立ち
余っていたさつまいもの救済に・・・ｗ
中くらいのさつまいもから作れますｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
☆下準備…材料を計る。バターと卵は室温に。粉類は合わせてビニールに入れ振る！型にバターを塗る。さつまいもを半分に切る。
- 2
さつまいもＡ…輪切りにし、水にさらしアク抜き。レンジで加熱し皮を除き、ペースト状に。フォークで潰すのが一番簡単ｗ
- 3
さつまいもＢ…角切りにし水にさらし、アク抜き。レンジで加熱。固さは、そのままつまんで食べれるくらいかな・・
- 4
☆作り方…マーガリンをマヨネーズくらいの柔らかさになるまで練る。砂糖を分けながら入れ、その都度よく混ぜる。
- 5
さつまいもＡを入れ、よく混ぜる!!溶いた卵を少しずつ加え、その都度混ぜる。※オーブンを170度に余熱開始。
- 6
粉類を入れ混ぜる。
さつまいもＢの1/3を生地に入れ混ぜる。型に入れ生地を平らにならして焼く。 - 7
10分経ったらいったん取り出し、さつまいもＢの残りを上から散らす。再びオーブンへ入れ35分程度焼く。完成ヾ(ﾟωﾟ)ﾉ゛
コツ・ポイント
焼く時間はお好みで＾＾*生地にしっかりさつまいもを混ぜてくださいね＞＜
今回さつまいも中が余っていたのですが、さつまいも大でも美味しくできるかと思いますｗさつまいもの量は大体なのでｗ
1日置いたら…しっとりしてました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18276592
