作り方
- 1
じゃがいも300g=大きめ二個くらい。
番組では千切りにするのですが、私はスライサーで切ってしまいます。 - 2
じゃがいもを熱湯でサッと茹でる。
じゃがいもの色が透けてきたらo.k.
茹ですぎ×です。 - 3
番組ではハムもじゃがいもと同じ幅で千切りにしていましたが、私は角切り派です。
食感のお好みでアレンジしてください★ - 4
全ての調味料を加えて和える。完成。
コツ・ポイント
じゃがいも。サッと茹でてシャキシャキさせましょう♪
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