じゃがいもとハムのサラダ

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maRU_mama @cook_40038189

『男子ごはん』で紹介されたレシピをより簡単に♪
このレシピの生い立ち
男子ごはんで紹介されていたレシピをアレンジ♪

じゃがいもとハムのサラダ

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材料

2人分
  1. じゃがいも 300g
  2. ロースハム  100g
  3. すし酢 大さじ1
  4. ごま 大さじ1/2
  5. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも300g=大きめ二個くらい。
    番組では千切りにするのですが、私はスライサーで切ってしまいます。

  2. 2

    じゃがいもを熱湯でサッと茹でる。
    じゃがいもの色が透けてきたらo.k.
    茹ですぎ×です。

  3. 3

    番組ではハムもじゃがいもと同じ幅で千切りにしていましたが、私は角切り派です。
    食感のお好みでアレンジしてください★

  4. 4

    全ての調味料を加えて和える。完成。

コツ・ポイント

じゃがいも。サッと茹でてシャキシャキさせましょう♪

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maRU_mama
maRU_mama @cook_40038189
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母になって数年。仕事復帰→実家遠方シングルマザーデビュー→完全ワンオペ。これまで手を出してこなかった、インスタント。冷凍食品。簡単調味料を駆使し。日々を乗り切るようになりました。新しい今の私のメニューも残していこうと思います。↓↓↓これまでの私↓↓↓お菓子作り&パン作りが大好き。乳製品アレルギー&野菜嫌いの我が子のために「野菜が摂れるおやつ」や「アレルギーフリーなレシピ」を模索。
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