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豚肉の豆腐とキムチ巻き
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豚肉の豆腐とキムチ巻き-レシピのメイン写真

豚肉の豆腐とキムチ巻き

koujuan
koujuan @koujuan

豆腐のふわっとした食感が新鮮!
このレシピの生い立ち
家にあった豆腐とキムチとを使って作れる料理を考えました。

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材料

1人分
  • 豚薄切り肉 3枚
  • 豆腐 1/8丁
  • 香寿庵白菜キムチ 30g
  • 味噌 大さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐は3等分にする。

  2. 2

    味噌とみりんを混ぜ合わせ、広げた豚肉に薄く塗り、その端にキムチと豆腐を乗せ、くるくると巻く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、2の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら豚肉に火が通るまで焼く。

  4. 4

    半分に切って、器に盛る。

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koujuan
koujuan @koujuan
2012/01/12 23:53に公開
「キムチの香寿庵」のキムチを使ったお料理をご紹介。えっ、これもキムチ料理?こんなのも作れるんだぁというお料理がいっぱいです。お楽しみに。
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このレシピのキーワード

キムチ 豚薄切り肉 味噌 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18276604
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