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サワラと豆腐の重ね蒸し☆簡単おいしい!
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サワラと豆腐の重ね蒸し☆簡単おいしい!-レシピのメイン写真

サワラと豆腐の重ね蒸し☆簡単おいしい!

ちびっかぶーん
ちびっかぶーん @cook_40051893

レンジで五分だけ!なのに(゜ロ゜)
ふわふわのサワラとうまみを吸った豆腐が最高においしいです!!
このレシピの生い立ち
サワラは鰆とかくんですよね。春がきてうれしくて、サワラを食べたくなりました(*^^*) 彼氏をお腹いっぱいにさすために豆腐も使おうと思い、ガスを節約中なのでレンジで…、想像を越えておいしかったです!彼氏もバクバク食べてくれました♪

レンジで五分だけ!なのに(゜ロ゜)
ふわふわのサワラとうまみを吸った豆腐が最高においしいです!!
このレシピの生い立ち
サワラは鰆とかくんですよね。春がきてうれしくて、サワラを食べたくなりました(*^^*) 彼氏をお腹いっぱいにさすために豆腐も使おうと思い、ガスを節約中なのでレンジで…、想像を越えておいしかったです!彼氏もバクバク食べてくれました♪

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サワラと豆腐の重ね蒸し☆簡単おいしい!

ちびっかぶーん
ちびっかぶーん @cook_40051893

レンジで五分だけ!なのに(゜ロ゜)
ふわふわのサワラとうまみを吸った豆腐が最高においしいです!!
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サワラは鰆とかくんですよね。春がきてうれしくて、サワラを食べたくなりました(*^^*) 彼氏をお腹いっぱいにさすために豆腐も使おうと思い、ガスを節約中なのでレンジで…、想像を越えておいしかったです!彼氏もバクバク食べてくれました♪

レンジで五分だけ!なのに(゜ロ゜)
ふわふわのサワラとうまみを吸った豆腐が最高においしいです!!
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材料

二人分
  • サワラ 4切れ
  • 豆腐 一丁
  • 玉ねぎ 半分
  • にんじん 一センチ
  • (ジャガイモやキャベツ、きのこなども) (お好み)
  • 酒 大2
  • 塩、コショウ 全体にかかるくらい
  • バター(マーガリン) 大2くらい
  • マヨネーズ マヨビームができるくらい
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライス、にんじんを千切りにしてお皿に敷く。

  2. 2

    豆腐を八等分にスライス、サワラを2、3㎝に切り、お酒をふる。

  3. 3

    サワラと豆腐の裏表に塩とこしょうをふりながら重ねていく。バターを数ヵ所に分けて置き、マヨビームをお好きな量ビーム!

  4. 4

    ふんわりラップをして、レンジで五分加熱!ラップはすぐに取らず少し蒸らしたら、できあがり♪

    • サワラと豆腐の重ね蒸し☆簡単おいしい!作り方4写真

コツ・ポイント

旬のお魚ならサワラじゃなくとも。タラや鮭、など♪

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ちびっかぶーん
ちびっかぶーん @cook_40051893
2013/04/09 00:10に公開

このレシピのキーワード

さわら キノコ にんじん キャベツ じゃがいも バター 酒 玉ねぎ 豆腐

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