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潜水艦ふゆしお:豚丼
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潜水艦ふゆしお:豚丼-レシピのメイン写真

潜水艦ふゆしお:豚丼

HHD13th
HHD13th @cook_40147669

豚丼
提供部隊:潜水艦ふゆしお

動画はこちら↓
http://youtu.be/KTorgGkBWFE
このレシピの生い立ち
海上自衛隊所属、潜水艦ふゆしおの豚丼のレシピです。

【詳細の動画はこちらからどうぞ↓】

http://youtu.be/KTorgGkBWFE

豚丼
提供部隊:潜水艦ふゆしお

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http://youtu.be/KTorgGkBWFE
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【詳細の動画はこちらからどうぞ↓】

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提供部隊:潜水艦ふゆしお

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材料

1人分
  • 豚肉 125g
  • 玉ねぎ 半玉
  • 生姜 一片
  • 紅生姜 適量
  • ねぎ 適量
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 25cc
  • みりん 25cc
  • かつおだし(顆粒) 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は1口大に、玉ねぎはくし切りに、生姜は千切りにしておきます。

    • 潜水艦ふゆしお:豚丼作り方1写真
  2. 2

    豚切をごま油で焦げないように炒め、火が通ったらたまねぎをいれ軽く炒めます。

    • 潜水艦ふゆしお:豚丼作り方2写真
  3. 3

    具材が浸るくらいの水をいれ、千切りにした生姜を入れあくを取りながらひと煮立ちさせます。

    • 潜水艦ふゆしお:豚丼作り方3写真
  4. 4

    かつおだし、砂糖、しょうゆ、みりんで味を整え、たまねぎが透明になるまで煮ます。

    • 潜水艦ふゆしお:豚丼作り方4写真
  5. 5

    丼に盛り付けお好みでねぎ、紅生姜をのせれば完成です。 後は、美味しくゲッサムしましょうw。

    • 潜水艦ふゆしお:豚丼作り方5写真

コツ・ポイント

【詳細の動画はこちらからどうぞ↓】

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HHD13th
HHD13th @cook_40147669
2013/04/08 02:48に公開
はじめまして!おもに、自衛隊の食事レシピを公開しています。↓から、動画での説明もありますので、ご参照ください。http://www.youtube.com/user/hhd13th/videosブログはこちらです↓http://wnpkgsb.blogspot.jp/
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このレシピのキーワード

豚丼 ねぎ 豚肉 玉ねぎ しょうが

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