ふんわり簡単たまごサンド
つじつじまなまな @cook_40051921
隠し味の牛乳でふんわりとろとろの甘くて美味しいたまごサンドを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
いつも作るサンドイッチをレシピ化してみました。
牛乳/水/醤油と変えるだけで味もガラッと変わるのに気付いて、健忘録も兼ねてます♪
ふんわり簡単たまごサンド
隠し味の牛乳でふんわりとろとろの甘くて美味しいたまごサンドを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
いつも作るサンドイッチをレシピ化してみました。
牛乳/水/醤油と変えるだけで味もガラッと変わるのに気付いて、健忘録も兼ねてます♪
アプリでひらく作り方
- 1
◆ゆで卵は水に晒して十分に冷ましてください。
ゆで卵を黄身と白身に分けます。
（面倒な方はそのままでもOK！） -
- 2
黄身にマヨネーズ、牛乳（または水）塩コショウを入れて、フォークで潰しながら混ぜ合わせます。
-
- 3
混ぜた黄身に白身を加えて、フォークで潰しながら混ぜます。
◆味見をしてお好みの味になるように調整してください。 -
- 4
食パンにバター（お好みでマスタード）を適量塗ったら、混ぜ合わせたたまごをたっぷりと載せます。
-
- 5
パンの耳は見栄え重視なら切りましょう。
そのままでも美味しいですよ！ -
コツ・ポイント
甘めが好みの方は砂糖を多めに、濃い味が好みの方は水の代わりに醤油を入れてもいいですよ！
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