
たらのおろしツユかけ(96kcal)
おろし大根入りの甘辛ツユをたっぷりかけて
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① タラは両面をこんがりと網焼きにする。
② 大根はすりおろし、おろし汁ごとボウルに入れる。
③ 小鍋にしょうゆを温め、砂糖を加え、酢と合わせておろし大根に混ぜる。
④ ワカメは水で洗って熱湯にくぐらせ、水にとって食べやすい大きさに切る。
⑤ 器に④を敷きタラを乗せ、おろしツユをかける。好みで七味唐辛子をかける。
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