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簡単基本の和食♡たけのことわかめの若竹煮
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簡単基本の和食♡たけのことわかめの若竹煮-レシピのメイン写真

簡単基本の和食♡たけのことわかめの若竹煮

15makiart
15makiart @cook_40093193

材料を入れて煮るだけ簡単♬旬のたけのことわかめを合わせた若竹煮♡優しい味の春らしい和食です(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(たけのこが食べたくて。

材料を入れて煮るだけ簡単♬旬のたけのことわかめを合わせた若竹煮♡優しい味の春らしい和食です(*´꒳`*)
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簡単基本の和食♡たけのことわかめの若竹煮

15makiart
15makiart @cook_40093193

材料を入れて煮るだけ簡単♬旬のたけのことわかめを合わせた若竹煮♡優しい味の春らしい和食です(*´꒳`*)
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(´-`).。oO(たけのこが食べたくて。

材料を入れて煮るだけ簡単♬旬のたけのことわかめを合わせた若竹煮♡優しい味の春らしい和食です(*´꒳`*)
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材料

  • たけのこ(茹でたもの) 150g
  • わかめ(刺身用) 30g
  • だし汁 1カップ
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    たけのこは根元から薄切りにし、穂先は縦に切る。

    • 簡単基本の和食♡たけのことわかめの若竹煮作り方1写真
  2. 2

    わかめは3cm幅に切る。

    • 簡単基本の和食♡たけのことわかめの若竹煮作り方2写真
  3. 3

    鍋にだし汁、醤油、みりん、たけのこを入れ、沸騰したら弱火で5分間煮る。

    • 簡単基本の和食♡たけのことわかめの若竹煮作り方3写真
  4. 4

    3にわかめを加えひと混ぜしたら火を止める。蓋をして10分間置いておく。

    • 簡単基本の和食♡たけのことわかめの若竹煮作り方4写真
  5. 5

    お皿によそって出来上がり(*´꒳`*)

    • 簡単基本の和食♡たけのことわかめの若竹煮作り方5写真
  6. 6

    若竹の人気検索でTOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

    • 簡単基本の和食♡たけのことわかめの若竹煮作り方6写真

コツ・ポイント

味が染み込みにくいたけのこを先に。わかめは食感を残すため後から。

火を止めてからの10分間で味がゆっくり染み込みます(*´꒳`*)おいしそうな香りにお腹が空いてもこの10分間は我慢してね♡笑

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15makiart
15makiart @cook_40093193
2018/05/06 13:34に公開
食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ
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このレシピのキーワード

煮物 ワカメ たけのこ 刺身

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