簡単基本の和食♡たけのことわかめの若竹煮

簡単基本の和食♡たけのことわかめの若竹煮-レシピのメイン写真

簡単基本の和食♡たけのことわかめの若竹煮

15makiart @cook_40093193

材料を入れて煮るだけ簡単♬旬のたけのことわかめを合わせた若竹煮♡優しい味の春らしい和食です(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（たけのこが食べたくて。

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材料

たけのこ（茹でたもの） 150g
わかめ（刺身用） 30g
だし汁 1カップ
みりん大さじ2
醤油大さじ1

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作り方

1
たけのこは根元から薄切りにし、穂先は縦に切る。
2
わかめは3cm幅に切る。
3
鍋にだし汁、醤油、みりん、たけのこを入れ、沸騰したら弱火で5分間煮る。
4
3にわかめを加えひと混ぜしたら火を止める。蓋をして10分間置いておく。
5
お皿によそって出来上がり(*´꒳`*)
6
若竹の人気検索でTOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

コツ・ポイント

味が染み込みにくいたけのこを先に。わかめは食感を残すため後から。

火を止めてからの10分間で味がゆっくり染み込みます(*´꒳`*)おいしそうな香りにお腹が空いてもこの10分間は我慢してね♡笑

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15makiart @cook_40093193

2018/05/06 13:34に公開

食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ

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このレシピのキーワード

煮物ワカメたけのこ刺身

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