作り方
- 1
夕顔の皮を剥き 種を取って４つ割りにしてから薄く切ります
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- 2
フライパンに胡麻油を熱し 夕顔を入れて半透明になるまで炒めます
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- 3
鷹の爪の種を取り半分に折って一緒に炒め 黄金の味を入れてさっと混ぜ火を止め出来上がりです
コツ・ポイント
味が薄かったら 黄金の味をたして下さい
辛いのがダメな人は甘口でどうぞ。
焼き肉のタレなら何でもいいです
他の調味料が入らないので簡単で美味しいです。
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