ゆぐち

@cook_40042328

作ったらまず写真
美味しそうな料理があったら　我が家風にアレンジして
「ゆぐの味」にします
楽しんで作りたいと思っています。

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ハッセルバックポテト風

じゃがいも • とろけるチーズ • ベーコン • オリーブオイル • 塩コショウ • 粉チーズ
2人分

1
野菜炒めのおいなりさん

キャベツ • えのき茸 • ウインナー • 油揚げ • コンソメの素 • 醤油 • みりん、酒
４～５人分
アボカドとサーモンの洋風チラシ丼

ご飯 • アボカド • スモークサーモン • レタスとミズ菜 • 揉みのり • 白ゴマ • わさび醤油
カレーな沢庵

沢庵 • 生姜スライス • カレー粉 • 胡麻油 • 醤油と砂糖
大きな切干大根漬け

干した大根 • 根生姜 • だし昆布 • サキイカ • 麺つゆ • 味醂 • 酒
虹色ボール

鶏ひき肉 • 菊イモ • 赤パブリカ • ピーマン • 椎茸 • 玉ねぎ • 生姜 • 醤油、みりん　出しの素 • 片栗粉
3～4人分
おからとヒジキの蒸だんご

おから • ヒジキ • 玉ねぎ • 鳥ひき肉 • 油 • 玉子 • 片栗粉 • 塩コショウ • キャベツの葉 • ケチャップ • お好みソース • 味醂
２０個

1
デコレーション寿し

ご飯 • スモークサーモン • 海老 • かにかまぼこ • かいわれ大根 • ひじきの煮物 • 鮭フレーク • 玉子焼き • 寿し酢
ネギネギ炒め

玉ねぎ • 長ネギ • 塩麹 • 醤油 • コショー • 胡麻油
糸うりの麺つゆびたし

糸うり • 麺つゆ • 料理酒
3
モロッコインゲンの素揚げ

モロッコインゲン • 塩、こしょう • 油
3
車麩の唐揚げ

車麩 • 水溶き唐揚げ粉
３人前

3
煮しめの唐揚げ

竹輪他 • 小麦粉
筍と牛肉の塩麹炒め

筍 • 牛肉 • 塩麹 • 味醂 • 胡麻油
3
切干大根のヘルシー春巻き

切干大根 • モヤシ • 干しシイタケ • 鶏挽肉 • 春巻きの皮 • 醤油 • カレー粉 • 片栗粉
４人分
くるま麩のステーキ

くるま麩 • 豚肉薄切り • キャベツ • ブロッコリー • トマト • きざみのり • 醤油酒みりん • 油
２人分
甘えびと鶏挽肉の包み揚げ

甘えび • 鶏挽肉 • 長ネギ • 生姜 • 餃子の皮 • 野菜 • 塩コショ
３人分（１２個）

2
無花果のジャム

イチジク • 砂糖 • レモン • バニラエッセンス
10
切干大根の玉子焼き

切干大根 • ピーマン • カニカマ • 玉子 • 出しの素 • 味醂 • 醤油 • 油
３人分

2
ズッキーニバーグ

黄色ズッキーニ • 豚挽肉 • 玉ねぎ • 玉子 • パン粉 • 油 • 片栗粉