
分量あんまり計らなくても作れるクッキー☆
すみむらよしもり♪ @cook_40149927
写真がなくてすみませぬm(__)m
見た目は本当にふつ~のクッキーでした☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった!!
・・だけです。m(__)m
分量あんまり計らなくても作れるクッキー☆
写真がなくてすみませぬm(__)m
見た目は本当にふつ~のクッキーでした☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった!!
・・だけです。m(__)m
作り方
- 1
下準備
・天板にオーブン用ペーパーを敷いておいてください。
・オーブンは170度に予熱をしておいてください。 - 2
室温に戻したバターをボウルに入れ、泡だて器でまぜます。
なめらかになったら砂糖を加えてまぜます。 - 3
砂糖がバターになじんだら、室温に戻した卵を加えてまぜます。
- 4
薄力粉をふるいながら加えます。
- 5
泡だて器からゴムベラに持ちかえて生地ぜんだいがしっとりするまでよくまぜます。
- 6
オーブン用ペーパーを敷いた天板に生地を平たくして置いていきます。
このときにトッピングをしたい場合はしてください。 - 7
6のときに生地がべたべたしているようであればスプーンの背を水でぬらします。それで生地をすくい、丸く平たく広げて下さい。
- 8
予熱をしておいたオーブンで20分程度焼いてください。
薄く焼き色がついたら完成です♪ - 9
トッピングには
くるみ
アーモンド
ピスタチオ
粉チーズ
などがいいそうです。
コツ・ポイント
私はいつも直径2~4cmのミニサイズで作っています。
そのため個数は70個ほどで多い時はもうちょっとあります。
分量25個というのは多分クッキーが結構大きいとその個数になるのだと思います。
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