きゅうりを切る。お好みの切り方で
たくあん、にんじんを細切りにする。
人参はできるだけ細く切る方が味が馴染んでおいしい。

ゆで卵もあらかじめ作っておく。

もやしのナムル作り方

モヤシを袋ごとレンジで約２分チン。加熱が終わったらザルにあげ水で洗い固く絞る。味付けはダシダ(だしの素)適量にごま油。

袋の表示通りに麺を茹でスープを作っておく。
後は、彩りよく具材を飾れば完成！