ごはんを温めておき、冷凍ターキーを湯煎する。
その間に、ソース、ケチャップ、みりんを小さな器の中でまぜあわせる。

ターキーを解凍できたら、一口大にスライスしていく。

ごはんを皿に盛り付けて、その上にターキーをお好みの分だけ乗せる

フライパンにサラダ油を引いて、目玉焼きを作る。
できたらご飯の上に盛り付けて、フライパンで先程作ったソースを軽く煮詰める

ソースを軽く煮詰めたら全体にかけて完成