ｻｸｯじゅわ～♪唐揚げ
SPICElove @cook_40145234
揚げない唐揚げ♪
なのにｻｸｯじゅわ～でやみつきに!!
このレシピの生い立ち
揚げずに唐揚げを作れたら楽だな～と思い、揚げ焼きにしたら美味しくできた!!
ｻｸｯじゅわ～♪唐揚げ
揚げない唐揚げ♪
なのにｻｸｯじゅわ～でやみつきに!!
このレシピの生い立ち
揚げずに唐揚げを作れたら楽だな～と思い、揚げ焼きにしたら美味しくできた!!
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉を一口大に切り、袋に入れる。
- 2
1に★を加え揉み込み、冷蔵庫で30分～一晩寝かせる。
- 3
2の肉を1つずつ片栗粉の入ったﾎﾞｳﾙに移し、両面まぶして、多めの油を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに並べる。
- 4
頃合いを見て裏返し、両面キツネ色になるまでこんがり揚げ焼きにする。
- 5
クッキングペーパーをひいたバットにとり、油をきったらできあがり♪
-
- 6
これは甘酢あんを絡めたもの♪あんを絡めてもできたては表面がｻｸｯとしてて激うま!!
-
- 7
これはﾁｷﾝ南蛮丼にしてみました♪旨すぎるｯｯ(☆o☆)
-
コツ・ポイント
手順3では、片栗粉が油を吸って焦げやすくなります。必要に応じて油を足して下さい。
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