鍋に水800ccとダシ3袋入れて沸騰させる。

私オススメなダシ。とても万能です！茶碗蒸しや和風パスタに使っても美味しいですよ。

沸騰したらダシ袋取り除いて、余ったカレーを入れる。めんつゆでダシを作る場合は少し濃いめに作っておく

カレーが足りないなと思ったら、ルウを足す。私はダシ袋でスープを作ったので、ここでめんつゆを入れました。
使ったのはこちら

スープは完成なので、あとはお好きな野菜、肉でどうぞ。
ニラを入れたら美味しいです。出来上がり直前にチーズを散らします

具がなくなりだしたら、ご飯を入れてよし、またはうどんでも。
余ったカレーが美味しい鍋になります。