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チョコっとヨーグルトプリン♪*
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チョコっとヨーグルトプリン♪*-レシピのメイン写真

チョコっとヨーグルトプリン♪*

megtea♪
megtea♪ @cook_40059373

「飲むヨーグルト」で作ったチョコレートプリン。濃厚なのに爽やかなデザート♪
このレシピの生い立ち
飲むヨーグルトを使ったデザートを考えて…思いついたレシピ♪*

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材料

6個分
  • 【プリン】
  • 飲むヨーグルト 300ml
  • ロッテガーナミルクチョコレート 2枚
  • 生クリーム 100ml
  • ゼラチン(板) 3枚
  • 砂糖 20g
  • 【盛りつけ用】
  • 飲むヨーグルト(ソース用) 100ml
  • ロッテガーナミルクチョコレート(飾り) 6ピース
  • 生クリーム(ホイップ) 適量
  • いちご(飾り) 3個
  • マシュマロ(小) 12個
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作り方

  1. 1

    飲むヨーグルトと刻んだチョコレートを火にかけチョコレートを溶かします。※1

    • チョコっとヨーグルトプリン♪*作り方1写真
  2. 2

    砂糖を入れます。

    • チョコっとヨーグルトプリン♪*作り方2写真
  3. 3

    砂糖が溶けたら生クリームを入れます。

    • チョコっとヨーグルトプリン♪*作り方3写真
  4. 4

    水に浸透させやわらかくしたゼラチンを入れます。※2

    • チョコっとヨーグルトプリン♪*作り方4写真
  5. 5

    型に流し込み、冷蔵庫で1~2時間冷やし固めます。

    • チョコっとヨーグルトプリン♪*作り方5写真
  6. 6

    冷やしている間…盛りつけ用の材料を準備しましょう。

    • チョコっとヨーグルトプリン♪*作り方6写真
  7. 7

    プリンが固まったら型からはずし、お皿にのせます。

    • チョコっとヨーグルトプリン♪*作り方7写真
  8. 8

    盛りつけ後、最後に「飲むヨーグルト」をかけたらできあがり♡

    • チョコっとヨーグルトプリン♪*作り方8写真

コツ・ポイント

※1:ここで全部のチョコレートを削らず、盛りつけ用のチョコレートを残しておくとよいです♪
※2:ゼラチンを入れてから沸騰させてしまうとプリンが固まらない場合があるので注意!

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megtea♪
megtea♪ @cook_40059373
2012/01/15 07:49に公開
おいしくできたレシピ・かわいくできたレシピ紹介します(*^_^*)
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このレシピのキーワード

イチゴ 生クリーム ゼラチン ホイップクリーム

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