スロークッカーで鶏のトマト煮込み

スロークッカーで鶏のトマト煮込み-レシピのメイン写真

スロークッカーで鶏のトマト煮込み

もすこ。 @cook_40134835

骨付き鶏もも肉をスロークッカーで煮込みました。
ぶつ切りを使いましたが、1本でも骨なしでもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
トマト煮込みを作りたくなったので。
鶏肉は骨付きが好きなので使いました。

骨付き鶏もも肉をスロークッカーで煮込みました。
ぶつ切りを使いましたが、1本でも骨なしでもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
トマト煮込みを作りたくなったので。
鶏肉は骨付きが好きなので使いました。

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もすこ。 @cook_40134835

骨付き鶏もも肉をスロークッカーで煮込みました。
ぶつ切りを使いましたが、1本でも骨なしでもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
トマト煮込みを作りたくなったので。
鶏肉は骨付きが好きなので使いました。

骨付き鶏もも肉をスロークッカーで煮込みました。
ぶつ切りを使いましたが、1本でも骨なしでもいいかと思います。
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トマト煮込みを作りたくなったので。
鶏肉は骨付きが好きなので使いました。

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材料

2人分

骨付き鶏もも肉 400g
ペコロス 6個
新じゃがいも 2個
マッシュルーム 4個
ホールトマト１缶
ニンニク 2片
オリーブオイル大さじ１
塩コショウ少々
コンソメの素小さじ1
水 150cc

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作り方

1
ニンニク、野菜を適当な大きさに切ってスロークッカーの中に。
2
ホールトマトを入れ、フォークなどで軽く潰す。
3
鶏肉に塩コショウで下味をつける。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、表面に焼き色をつける。
4
焼いた鶏肉、コンソメの素を水で溶いたものをスロークッカーの中に。
5
後はスロークッカーにお任せ。
「弱」で7～8時間で完成！

コツ・ポイント

ペコロスがなければ、玉ねぎで十分です。
新じゃがいもがなければ、他のじゃがいいもで十分です。

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もすこ。 @cook_40134835

2013/04/07 04:08に公開

適当、かつ、パクリもあり。とりあえず、美味しければいいじゃーんって感じのを載せてます。

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このレシピのキーワード

トマト煮トマト缶マッシュルームにんにく新じゃが骨付きもも肉小玉ねぎ

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